北寄貝の缶詰で釜めし二合を炊いてみた、シンプルですが美味い！

この週末は妻がいません。

黙って家を出て行きました。

もう帰って来るな…。

冷蔵庫には２日分の食事のレシピが置いてあります。

素材も準備しています。

今回はヤマモリの炊き込み御飯の素とお米を準備しています。

息子と食事会議をします。

土曜日は私の当番で日曜は息子が担当する事にしました。

炊事当番

ちょうど北寄貝の缶詰がありました。

これを入れて釜めしにしようと思います。

しかし、困った事にヤマモリの釜めしは鳥ご飯なのです。

鶏めしと北寄貝は合いません。

そこで以前除けてあった釜めしの調味液を使います。

この調味液は鯛めしの素の調味液です。

鯛めしの素

鯛カマのレトルトと調味液をセットにした商品です。

カマのレトルトはビールのツマミで食べてしまったのです。

当然、調味液だけ残っていたのです。

この調味液、結構美味しいのです。

干物を釜めしにするには最適なのです。

沼津あたりでは干物のレトルト商品が多く売られています。

その中で、特に金目鯛にはよく合うのです。

金目鯛の干物はレトルトしてあるので、骨まで食べられます。

今回はその調味液と北寄貝の缶詰で、釜めしを炊きました。

北寄貝の缶詰には大きい北寄貝が2個綺麗に入っています。

作り方は簡単

なんとも贅沢な釜めしのできあがりです。

妻がいる時には絶対にできない釜めしです。

だって北寄貝が2個しかないのですからね。

今回は大豆も適当に入れてみました。

神社でもらった、ご神気入りの節分の豆です。

妻がいると出来ない事です。

また、ややこしいものを入れて！

と、怒られます。　(￣▽￣)

さいごに

実はホタテの缶詰も持っているのです。

これは市販のホタテ釜めしの素に入れるだけでいいです。

市販のホタテ釜めしで美味しいのがあるからです。

次回はホタテに挑戦してみます。

ただし、妻がいない時です。