
ザワークラウトの正しい作り方を教えてくれる辛坊さん
ザワークラウトの上手な作り方を教えました。 辛坊さんがYouTubeに動画をアップしています。 ラジオ番組でYouTub...
健康でポジティブに過ごす日々のあれこれをお知らせします。
ザワークラウトの上手な作り方を教えました。 辛坊さんがYouTubeに動画をアップしています。 ラジオ番組でYouTub...
そうめんの3大産地は三輪、播州、小豆島です。 なかでも三輪はそうめん発祥の地で別格です。 播州、小豆島は三輪の流れを汲むものです...
健康にいいらしいので「ぬか漬」を楽しんでいます。 嘘です、家計が苦しいから食費を節約するためです。 初めて4か月たち、ぬか床の乳酸菌も立...
市販の「ぬか漬けの素」を使った、ぬか漬けにハマっています。 野菜も一通り経験したのでキノコに挑戦しようと思います。 エリンギはや...
ぬか漬けを初めて、はや1ヶ月が経過しました。 キュウリ、ナス、ニンジン、タマネギ、エリンギと楽しんでいます。 ぬか床の香りも、ほ...
ただいま、ぬか漬けにハマっています。 そして調べてみると結構面白い事がわかりました。 使用するのは市販のぬか漬けの素です...
節約のため、漬物を作ることになりました。奥様の逆鱗に触れてしまったのです。 自分で食事を作る羽目になたのです。 ...
海藻のワカメは熱湯に潜らせ、しゃぶしゃぶすると見事な緑色に変わります。 まるで、若布のマジックです。 生の時は褐色の暗い...
酒席において、まず始めにビールという人が多いですよね。 春夏秋冬オールシーズン、ビールは美味しいです。 こんなに美味しいビールの発祥...
島めしフェスティバル 2019小豆島佃煮王決定戦が開催されます。 2018年に試験的に行われた、G(グー)1グランプリの...