三重県伊賀市にある老舗窯元・長谷製陶株式会社は、1832年創業の伊賀焼メーカーです。一時は建築用タイル事業で大きく成長しましたが、1995年の阪神・淡路大震災後、「タイルは地震に弱い」という風評の影響を受け、経営危機に直面しました。その苦境...

アーティチョークは、キク科の多年草で、食べる部分は花が開く前のつぼみです。日本ではあまり見かけない野菜ですが、ヨーロッパ、とくに地中海地方では古くから親しまれてきました。見た目は少し変わっていますが、栄養価が高く、花も美しいことから、食用と...

鏡を見るたびに気になる顔のほくろ。「この位置のほくろって意味があるの？」「恋愛運に関係するって本当？」と気になったことはありませんか？特に若い女性のあいだでは、メイクや美容だけでなく、運気や印象アップの視点からも顔のほくろに注目が集まってい...

幕末の日本に、世界を見て帰ってきた一人の男がいました。それがジョン万次郎（中浜万次郎）です。 漁師の少年として生まれながら、漂流をきっかけにアメリカへ渡り、アメリカで英語や航海術、合理的思考を学び、その知識を日本に持ち帰りました。彼の人生は...

若くして会社を引き継ぎ、数々の困難を乗り越えながら成長を遂げた大瀬氏。その歩みは、決して順風満帆ではありませんでした。しかし、その中にこそ、これから起業を目指す人にとって大切なヒントが詰まっています。看護の道からの転換──人生を変えた決断大...

漫画『ドラゴン桜』が今も多くの人に読まれ続ける理由は、受験テクニックだけではありません。作中に登場する数々の名言は、東大卒の担当編集者が持ち込んだ合理的な思考を、作者・三田紀房が物語として翻訳したものです。本記事では、『ドラゴン桜』の代表的...

キウイは体にやさしい果物として人気ですが、スーパーで選ぶときに「どれが本当に美味しいの？」と迷う方は多いものです。実は、よく言われる選び方だけでは、必ずしも“当たり”を引けるとは限りません。この記事では、愛媛の生産者がすすめる美味しいキウイ...

「おふろカフェ」は、温浴施設にカフェのようなくつろぎ空間を組み合わせた新しいタイプのリラクゼーション施設です。お風呂に入るだけでなく、漫画を読んだり、コーヒーを飲んだり、仕事をしたり、場合によっては宿泊までできるため、都市部や郊外を中心に人...

春になると、桜は「ピンクの花」という印象が強いですが、実際には白に近い桜、濃いピンクの桜、さらには緑色や黄色っぽく見える桜まであります。では、なぜこんなにも色の違いが生まれるのでしょうか。ここでは、桜の色の秘密を初心者にもわかりやすく、やさ...